Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)

Проводит формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок. Составляет семидневное меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет. Составляет семидневное сводное меню (летний и зимний вариант). Проводит подсчет химического состава и пищевой ценности диет. Представляет семидневное меню на совете по лечебному питанию учреждения. Проводит анализ выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию. Ведет документацию, форм учёта и отчётности по виду деятельности медицинской сестры диетической.

Требования

исполнительность, отсутствие судимости, наличие организаторских способностей, умение рационально распределить рабочее время, уверенный пользователь ПК, дисциплинированность, требовательность к себе и окружающим.

Среднее профессиональное образование; медицинская сестра диетическая; Опыт: 1 лет

Условия

Оптимальные