кухар

Обов'язки

Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі

1. Приготування страв згідно технологічних карток( піци, суші, роли). Здійснювати первинне механічне та теплове кулінарне оброблення продуктів та сировини. Точне зважування та порціонування інгредієнтів відповідно до встановлених рецептур. Дотримання санітарних норм та правил гігієни, Здійснювати контроль якості сировини та готових страв. Забезпечення чистоти та порядку на робочому місці.

Вимоги

з досвідом роботи Особистісні компетенції:

• Відповідальність
• акуратність
• пунктуальність
• охайність

Професійні компетенції:

• Знання рецептур приготування страв
• Вміння працювати швидко
• знання основ кулінарії
• знання режимів теплової обробки
• Знання технології приготування та заправки рису
• Швидке та акуратне формування ролів (класичних, урамакі, темпура, запечених)

Переваги

Соціальні переваги: інше звичайний соцпакет

Подання заявки

Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380512766562

Інше

*Посада: кухар** Миколаївська область, Миколаївський район, Миколаївська міська ТГ, Миколаїв, Інгульський