Изготовитель мясных полуфабрикатов
- Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов вручную. 2. Подготовка мясного фарша для изготовления бифштексов, котлет, зраз, голубцов и т.д. 3. Выполнение работы по приёмке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места.
Требования
Чистоплотность, ответственность, физическая выносливость.
Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет
Условия
Допустимые