Wok- & Sushi-Koch/-Köchin (a)

Familie Wiesner Gastronomie AGBasel-StadtEURESfoilsithe 21/09/2026

Wok- & Sushi-Koch/-Köchin (a) 80% im Nooch Barfi in Basel

Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Die Gäste können ihr Essen in entspannter Atmosphäre auf einer der 16 Schaukeln geniessen oder ihre Take-Away-Bestellung bequem mitnehmen. Das Restaurant am Barfüsserplatz in Basel bietet über 115 Sitzplätze und erstreckt sich über zwei Etagen.

**Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n**

Wok- & Sushi-Koch/-Köchin (a) 80%

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

  • Du bereitest die Mise en Place für den Mittags- und Abendservice vor und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf 🍽️✨
  • Ob am Gas-Wok oder bei der Zubereitung unserer Sushi-Kreationen: Du bereitest die Gerichte unserer Menükarte selbstständig und mit Leidenschaft zu 🔥🍜🍣
  • Frische und Qualität sind für dich das A und O. Du achtest darauf, dass unsere hohen Qualitätsstandards jederzeit eingehalten werden 🥬✅
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten? Kein Problem, du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche 🧽
  • Hygiene ist für dich selbstverständlich. Du hältst das Hygienekonzept nach HACCP ein und sorgst dafür, dass alles top ist 📋✨

Deine Talente & Erfahrungen:

  • Du bringst mindestens 2 Jahre Erfahrung am Gas-Wok und/oder in der Zubereitung von Sushi mit. Eine entsprechende Ausbildung ist ein zusätzliches Plus 🍜🍣🎓
  • Du sprichst gutes Deutsch oder Englisch und kannst dich problemlos im Team verständigen 🗣️
  • Deine Arbeitsweise ist sauber, effizient und genau. Du legst grossen Wert auf Details ✅
  • Du bist motiviert, dich weiterzuentwickeln und deine Fähigkeiten einzubringen 🚀
  • Du hast ein gutes Gespür für die Qualität der Zutaten und sorgst dafür, dass alles frisch und lecker bleibt 🥬

Wir bieten dir:

  • 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
  • Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
  • Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
  • Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
  • Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉

Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: [https://forms.fwg.ch/salary-calculator](https://forms.fwg.ch/salary-calculator)

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!

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