E.Leclerc - Adjoint Responsable de rayon Boulangerie - H/F

E.Leclerc· Calvados· EURES· foilsithe 22/06/2026
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous contribuez à l'excellence du service et au développement du chiffre d'affaires des rayons Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie. Vous êtes un acteur clé de la satisfaction client grâce à votre maîtrise des produits, votre sens du commerce et votre capacité à manager une équipe.

Vos missions principales :

Commercial :

  • Définir et adapter l'offre en fonction des saisons et des événements (fêtes, promotions).
  • Mettre en avant les produits.
  • Contrôler et participer aux tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains et viennoiserie ainsi qu'à la préparation de la pâtisserie.

Gestionnaire :

  • Gérer les commandes et les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits.
  • Etre force de proposition et d'innovation
  • Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à l'analyse des ventes et à l'ajustement de l'assortiment pour maximiser les performances du rayon.

Management :

  • Encadrer et animer une équipe dynamique, en favorisant la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
  • Être force de proposition pour améliorer l'organisation du rayon et la satisfaction client.

CONDITIONS DU POSTE :

Statut AGENT DE MAITRISE FORFAIT JOUR

Rémunération sur 13 mois + Participation + Intéressement + Gratification + Titre restaurant

PROFIL RECHERCHÉ

  • Vous avez une formation de type CAP à Bac Pro dans l'univers alimentaire (Boulangerie - pâtisserie, ou similaire) et/ou une expérience significative dans ces métiers, en grande distribution ou en artisanat.
  • Vous êtes passionné(e) par les produits alimentaires de qualité et avez une excellente maîtrise des techniques de conservation et de mise en avant des produits.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client, votre organisation et votre dynamisme.
  • Une expérience en management d'équipe est un plus.

Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas à postuler.