Kokk med fagbrev

Vil du bli en del av et stort og engasjert kjøkkenteam i Nydalen? Vi søker nå en kokk som trives med høyt tempo, storproduksjon og samarbeid. På lokasjonen vår er vi i dag 10 medarbeidere på kjøkkenet, og ser nå etter den siste brikken i teamet slik at vi blir 11 kollegaer som sammen leverer måltidsopplevelser av høy kvalitet. Hver dag serverer vi rundt 1 000 gjester og tilbyr blant annet en varmrett og en vegetarrett. Dette er en spennende mulighet for deg som har erfaring fra større kjøkken og ønsker å være en del av et faglig sterkt team som jobber sammen for å skape gode gjesteopplevelser. Viktigste arbeidsoppgaver er Tilberedning av varm mat

Etterlevelse av konseptene våre

Kvalitetsansvar for kokker og servicemedarbeidere på enheten

Menyplanlegging

Varebestilling

Følge opp varemottak og varelager

Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat

Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder

Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester

Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale

Vi ønsker at du Har fagbrev som kokk

Har erfaring fra storkjøkken eller annen form for storproduksjon

Behersker norsk eller engelsk, muntlig og skriftlig

Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega

Kvalitetsbevisst

Trives med teamarbeid og bidrar aktivt til et positivt arbeidsmiljø

Vi tilbyr: En utfordrende og spennende stilling

Muligheter for karriereutvikling

Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy

Konkurransedyktige betingelser

Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.  Søknadsfrist : 27.september. Søknader blir vurdert fortløpende.