Auxiliar de Cuartos Fríos

¿Te gustaría formar parte de una empresa llena de SABOR? Si tu respuesta es ¡SÍ! Nos encantaría conocerte e integrarte a nuestro equipo en Planta Helados Medellín . En Colombina estamos buscando un Auxiliar de Cuartos Fríos . Su enfoque está en recibir del área de producción el producto terminado, para posterior almacenamiento y despacho; Cuidando en todo momento la inocuidad, temperatura y presentación de los empaques, por medio de unas buenas prácticas logísticas. Responsabilidades: Mantener en términos de orden, organización e higiene en el cuarto frío; Cuidando que esté libre de acumulación de hielo, basura y desechos.

Separar, alistar y despachar el producto de acuerdo al sistema FIFO. Verificando siempre que coincidan las cantidades y referencias con el documento picking.

Cargar y descargar los vehículos en el menor tiempo posible, velando por la conservación del producto, inocuidad y temperatura.

Almacenar el producto únicamente en las ubicaciones dispuestas para ello (Estantería, Estibas y canastillas) en ningún momento directamente sobre el suelo.

Realizar los inventarios cíclicos, direccionados por el auxiliar de despachos o coordinador de logística; Además de participar activamente en los inventarios generales de las cavas.

Cumplir las políticas, reglamentos, normas, procedimientos y demás disposiciones que la empresa tenga establecidas, procurando mantener un clima que favorezca las relaciones laborales.

Separar el producto que no esté apto para comercialización o consumo en los lugares dispuestos para esto, garantizando siempre que se encuentre debidamente marcado como “bloqueado” o “producto para baja”

Cumplir con las responsabilidades y autoridades definidas por cada sistema de gestión, de acuerdo a su nivel dentro de la organización.

Requerimientos: Bachillerato completo. Indispensable conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP. Capacidad para trabajar en cuartos fríos. Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana. Otras habilidades: Habilidades Técnicas: Operación en cadena de frío. Almacenamiento y despacho. Control de inventarios. Operaciones logísticas. Habilidades Interpersonales: Trabajo en equipo. Comunicación asertiva. Seguimiento de instrucciones. Responsabilidad y cumplimiento.