Coordinador calidad - Centro de Producción de Alimentos y Distribución

Nova Foods, somos una compañía que al día de hoy opera más de 129 restaurantes a nivel nacional, con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Olive Garden, Red Lobster, Capital Grille y Sushitto. Te invitamos a formar parte del equipo como: COORDINADOR DE CALIDAD

Responsabilidades y obligaciones

• Inspecciones y liberación de producto terminado.
• Verificar la efectividad de los programas prerrequisito en proceso.
• Liberación de limpieza,
• Toma de muestra para microbiología, producto terminado, Materia prima, superficies Inertes y vivas,
• Verificación de PCC y documentos requeridos
• Seguimiento a los proyectos de mejora en el comisariato con un alcance de calidad.
• Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos en el cumplimiento de la calidad e Inocuidad en todo lo elaborado en los procesos productivos y la transformación del producto hasta su venta

Requisitos Escolaridad: Ing en alimentos, químico en alimentos o afín. Experiencia Profesional 2 años en Sistemas de Calidad e Inocuidad, Conocimiento de BPM, HACCP. Desarrollo de mapeos de proceso Programas Prerrequisito Elaboración de Procedimientos y Conocimientos de FSSC 22000 preferentemente.

Ofrecemos:

• Prestaciones de Ley
• Servicio de comedor
• Contrato por tiempo Indeterminado
• Tarjeta de beneficios corporativos .

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Conocimientos: Calidad, Inspección, Procesos de producción

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, distribution, distribucion