Commis de Rang (m/w/d)

Für unser eigenständiges Luxury Boutique Hotel suchen wir einen Commis de Rang (m/w/d).

Unser Hotel bietet Gästen ein gehobenes Ambiente mit persönlichem Service. Mit 127 stilvollen Zimmern und einem Restaurant, das auf regionale Spezialitäten setzt, steht bei uns die Qualität und Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle.

Über die genaue Beschreibung der Tätigkeiten, das Konzept und vor allem den Besonderheiten geben wir gerne in einem persönlichem Gespräch Auskunft.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Aktive Mitarbeit im Restaurant- und Barservice

Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Serviceablauf

Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

Vorbereitung und Pflege des Mise en Place im eigenen Arbeitsbereich

Einhaltung aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards

Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Service-Team

Unterstützung bei sauberen Übergaben zwischen den Schichten

Teilnahme an internen Schulungen zur fachlichen Weiterentwicklung

Ihr Profil

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Flexibilität und Teamgeist

Gute Deutsch Kenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten

Leistungsgerechte Bezahlung

Ein motiviertes Team

Kostenlose Mitarbeitergetränke

Innenstadtlage - gute Verkehrsanbindung

Umkleide mit Dusche

Interessiert?

Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT

Münsterstraße 11

55116 Mainz

Deutschland