Commis de cuisine (H/F)

Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour :

• produire les plats de la carte,
• effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
• respectez la charte qualité de l'établissement.

Services en moyenne de 30 couverts Restaurant ouvert seulement les soirs La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes.

Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...) SAMEDI ET DIMANCHE de repos.