Cook WOK Chinese Cuisine
Níl an post seo fógartha a thuilleadh
Bhain an fhoinse an fógra anuas — ní féidir iarratas a dhéanamh tríd an nasc bunaidh a thuilleadh.
Bersedia penempatan outlet di all area Surabaya manapun.
Job Description:
- Menyiapkan dan mengolah menu Chinese Cuisine menggunakan teknik wok sesuai SOP.
- Memastikan kualitas rasa, penyajian, dan porsi makanan tetap konsisten.
- Melakukan persiapan bahan (mise en place) sebelum operasional.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan.
- Memastikan penggunaan bahan baku sesuai standar FIFO/FEFO.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk mendukung kelancaran operasional.
Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook Wok/Chinese Cook minimal 1 tahun.
- Wajib mampu mengoperasikan wok dan menguasai teknik memasak Chinese Cuisine.
- Memahami standar kebersihan, keamanan pangan, dan SOP dapur.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Bersedia ditempatkan di outlet non-halal.
Skills: Cook, Wok, Cook wok, Teamwork, Chinese Restaurant