Koch (m/w/d)

Im Jahr 2010 hat unser Restaurant seine Türen auf dem Campus der Johannes Gutenberg-Universität Mainz geöffnet. Veranstaltungen für kleine oder große Gruppen bis zu 600 Personen beliefern wir nach eingehender Absprache und durchdachter Organisation mit Ihnen, damit Sie sich als Veranstalter ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Mittlerweile kochen wir für Sie in unserer neuen Catering-Küche in Mainz-Hechtsheim, von wo aus wir auch unsere Gemeinschaftsverpflegungs-Kunden im gesamten Stadtgebiet beliefern.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Mitarbeit im gutorganisierten Schichtbetrieb des Restaurants unter der Küchenchefin Hildrun Schreiber.

Leiten einer Tages- oder Abendschicht mit 3-4 Kollegen.

tägliches Mise en Place

Einhaltung aller Vorgaben gemäß HACCP

Kontrolle Wareneingang

Was du mitbringen solltest:

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin. Alternativ: Ausreichend Erfahrung um einen solchen Posten ausfüllen zu können.

Flexibilität und Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

ausreichend planmäßige Einarbeitungszeit in vorhandene Strukturen

unbefristeten Arbeitsvertrag

eine 5-Tage-Woche mit einem fairen Gehalt + Trinkgeld

wir übernehmen Dein Jobticket (Deutschlandticket)

berechenbare Arbeitszeiten

ein freundliches Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre

Interessiert?

Baron Catering

Eindhoven-Allee 1

55129 Mainz

Deutschland