Cook Helper

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan kebersihan
• Membantu proses memasak di bawah arahan koki atau juru masak utama.
• Menjaga kebersihan area dapur, termasuk peralatan masak, meja kerja, lantai, dan lemari penyimpanan.
• Menyimpan bahan makanan dengan benar sesuai prosedur penyimpanan makanan
• Membuang sampah dapur secara rutin dan menjaga sanitasi dapur sesuai standar kesehatan.
• Melakukan pengecekan peralatan dapur dan melaporkan jika ada kerusakan.
• Bekerja sama dengan tim dapur lain untuk memastikan kelancaran operasional.
• Melakukan tugas tambahan sesuai kebutuhan operasional dari atasan.

Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/sederajat. Pengalaman kerja di dapur menjadi nilai tambah (fresh graduate dipertimbangkan). Mampu bekerja cepat dan bersih di lingkungan yang sibuk. Memahami dasar-dasar kebersihan dan sanitasi makanan. Mampu bekerja dalam tim dan bersikap positif.