Encargado/a – Gerente de Cafeterìa

Tareas

¡NUEVA BÚSQUEDA LABORAL! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a Gerente de Cafetería para liderar la operación integral de importante local gastronómico ubicado en la zona de Villa Urquiza, CABA. Buscamos un perfil con iniciativa, autonomía, compromiso y fuerte orientación a resultados, capaz de garantizar la excelencia operativa y brindar una experiencia diferencial a cada cliente. Principales Responsabilidades: Liderazgo de equipos: Coordinar, motivar, organizar y capacitar al equipo de trabajo, planificando turnos y distribución de tareas. Calidad y Servicio: Supervisar la excelencia en la atención al cliente, el servicio y la presentación de productos. Gestión y Operaciones: Administrar compras, proveedores, inventarios, costos y control de mermas. Administración: Controlar cajas, cierres diarios y procedimientos administrativos. Desarrollo Comercial: Monitorear indicadores de gestión (ventas, costos, productividad, rentabilidad) e implementar acciones para incrementar ventas y fidelizar clientes. Normas: Garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y procedimientos internos. Requisitos Excluyentes: Experiencia comprobable en posiciones de encargado/a, responsable de local o gerente en cafeterías o establecimientos gastronómicos. Sólida trayectoria en conducción y coordinación de equipos. Conocimientos avanzados en control de stock, gestión de costos, compras y manejo de caja. Disponibilidad horaria para trabajar en la zona de Villa Urquiza, CABA.

Requisitos

• Competencias Valoradas: Liderazgo, autonomía y capacidad para la toma de decisiones. Marcado perfil comercial y orientación a resultados. Excelente organización, planificación y resolución de problemas. Grandes habilidades de comunicación y empatía interpersonal. ¿Qué Ofrecemos? Incorporación a un proyecto gastronómico con excelentes oportunidades de desarrollo. La posibilidad de asumir un rol protagónico en la gestión y crecimiento directo del negocio. Un espacio abierto para aportar ideas, implementar mejoras e impulsar iniciativas comerciales. Un ambiente de trabajo dinámico, desafiante y enfocado en la calidad. Lugar de trabajo: Villa Urquiza, CABA. Posición: Encargado/a Gerente de Cafetería. ¿Te identificás con este perfil y querés sumarte al desafío? Postulate!.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 2 años de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente