Chef(fe) cuisinier(e) (H/F)

Le Restaurant La Table aux Daims recherche son chef cuisinier, service uniquement le midi et exceptionnellement le soir sur évènement privé, capacité assise de 40 couverts, missions principales :

• Elaboration de la carte avec produits locaux et saisonniers ;
• Gestion des stocks et réapprovisionnement ;
• Maîtrise de la méthode HACCP ;
• Travail en toute autonomie.