Commis(e) de Cuisine (H/F)

À propos de l'entreprise

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Préparateur(trice) en snacking (H/F) motivé(e) et dynamique afin de rejoindre notre équipe.

Missions

Vous participerez à la préparation et à l'assemblage de nos produits de restauration rapide tout en garantissant la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène.

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des produits (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et des sauces).
• Réaliser la préparation et l'assemblage des sandwichs, burgers, paninis, tacos et autres produits de snacking.
• Assurer la cuisson des viandes, des frites et des autres préparations selon les procédures de l'établissement.
• Réapprovisionner les postes de travail et veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires.
• Participer au dressage et au conditionnement des commandes.
• Veiller à la propreté du matériel, des équipements et des locaux.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et efficace tout au long du service.