Chef de rang (H/F)

À propos de l'entreprise

Description du poste Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Avec sa flotte d'exception de 6 bateaux et 3 salons de réception à quai, Yachts de Paris est depuis 25 ans la référence de l'évènementiel parisien pour les professionnels et les particuliers.

Aujourd'hui Chef du Pré Catelanet du Jules Verne, Frédéric Anton vous fait découvrir son audace créative et son art de transformer la matière à bord du Don Juan II* . Le Chef travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en répondant aux plus hauts standards de qualité et de service. Chaque détail à bord évoque l'univers luxueux et feutré du yachting et répond aux codes de l'excellence.

Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

Missions

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant l'équipe des Yachts de Paris, vos missions en tant que Chef de Rang H/F à bord du bateau-restaurant le Don Juan II contribuent au développement d'un site de prestige aux côtés d'équipes dynamiques et engagées.

• Effectuer unemise en place soignée des tables avant chaque service*
• Accueillir leclient à son arrivée*
• Assurer lebon déroulement du service*
• Encadrer lescommis de salle*
• Veiller aurespect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement au sein d'un établissement étoilé.*

• Sens aigu du détail et exigence constante dans la qualité du service.*
• Présentation soignée et attitude professionnelle irréprochable.*
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.*
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant.*
• Bonne connaissance des produits, de la gastronomie et des accords mets & vins.*
• Maîtrise de l'anglais (une seconde langue est un plus Esprit d'équipe, rigueur et organisation.*
• Passion pour la haute gastronomie et volonté de s'inscrire dans une démarche d'excellence.

Avantages

Contrat : CDI* Rémunération : 2 500 € brut + prime trimestrielle + pourboires individuels* Amplitude horaire : 15/23h du mardi au samedi inclus

***13ème mois: dès la 1ère année, au prorata du temps de présence*

• Primes sur objectif*
• Restauration sur place*
• Environnementde travail dynamique*
• Opportunité decarrière stimulante*
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée