Manager en restauration rapide

Poste sur Lyon Confluence

Descriptif du poste :

• Organiser, animer et motiver les équipes de production
• Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe.
• Former ses équipes
• Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne
• Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production).
• Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.)

PROFIL :

• Bac + 2 ou expérience en management
• Être réactif(ve)
• Avoir le sens des relations humaines et savoir faire preuve d'autorité
• Connaître les normes HACCP
• Connaître les normes et procédures de l'enseigne

SALAIRE ET AVANTAGES :

• Évolution potentielle : Manager Domaine Vente ou Qualité/Manager Sénior
• Type d'emploi : CDI temps plein
• Salaire : À partir de 2 300 brut