Sous Chef / Stv. Küchenleiter:in (m/w/d) m/w/d

In unserem Sozialzentrum SeneCura Sozialzentrum Mühldorf, Mühldorf 260, 9814 Mühldorf sorgen wir für die bestmögliche Lebensqualität der betreuten Menschen. Die Bewohner:innen sollen diesen Lebensabschnitt in Sicherheit und Geborgenheit bei uns verbringen. Mit vielen Aktivitäten bringen wir Abwechslung in ihr Leben. Unsere Näher am Menschen-Programme unterstützen uns bei der Pflege und Betreuung.

Werden Sie Teil unseres Teams in Vollzeit als 1 Sous Chef / Stv. Küchenleiter:in (m/w/d) m/w/d Meine Aufgaben - Näher am Menschen

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams

• Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)

• Mitgestaltung und Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte

• Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und der fristgerechten Erstellung des Dienstplanes

• Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in den der Küche zugeordneten Bereichen

• Schulung und Anleitung des Küchenteams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen

• Mitarbeit in Projekten und Arbeitsgruppen der SeneCura Gastro Services im Auftrag der Küchenleitung

Mein Profil - Näher am Job

• Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und Einfühlungsvermögen für ihre speziellen Bedürfnisse

• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität

• Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse

• Geübter Umgang mit gängiger Office-Software

• Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre

• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege

• Erste Erfahrung in einer leitenden Position oder Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen

Meine Benefits

• MEINE ENERGIE FÜR DEN TAG - Kostenloses Frühstück, günstiges Mittag- und Abendessen, gemütliche Ruheräume für die Pausen

• MEINE INNOVATIVEN ARBEITSMETHODEN - Erleichterung de Arbeitsalltags durch modernste Küchen- und Arbeitsausstattung, Unterstützung durch zentrale Abteilungen und Digitalisierung

• MEINE ERHOLUNG - 20% Vergünstigung in den OptimaMed Gesundheitsresorts

• MEINE WORK-LIFE-BALANCE - Individuelle, flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle ohne Nachtdienste, regelmäßig freie Wochenenden, sichere Jahresarbeitsstelle, pünktliches Gehalt

• MEINE WEITERENTWICKLUNG - Regelmäßige Schulungen, Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung, Möglichkeit andere Standorte kennenzulernen

• MEINE JUBILÄEN - Feiern und Geschenk zu runden Geburtstagen und Dienstjubiläen

• MEINE FAMILIE - Geschenk zur Hochzeit und Geburt meines Kindes, freier Tag am allerersten Schultag des Kindes

• Faire Bezahlung: Das monatliche Bruttogehalt beträgt lt. (KV Hotel- u. Gastgewerbe) mindestens EUR 2.375,- für 40 Wochenstunden, exklusive Zulagen. Ihr tatsächliches Gehalt (abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation) besprechen wir gerne im Rahmen eines persönlichen Gesprächs.

Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung!

https://www.senecuragruppe.at/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=43186&idOrigine=514&LCID=1031

Kontaktperson

Benjamin Esterl - Küchenleitung Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef / Stv. Küchenleiter:in (m/w/d) m/w/d beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.