Directeur commercial / Directrice commerciale (H/F)

Description du poste Assister le Directeur dans le pilotage global de lexploitationÊtre le relais direct du Directeur sur le terrain au quotidienSuperviser plusieurs points de vente (restauration, bars, activités)Manager et accompagner les équipes opérationnellesGarantir une exécution irréprochable des servicesOrganiser et coordonner les équipes en fonction de lactivité (forte saisonnalité)Assurer le bon déroulé des services et gérer les imprévus en autonomie***Participer au pilotage de la performance :

Chiffre daffaires Masse salariale ProductivitéContribuer à la structuration et à la stabilisation des équipesVeiller au respect des standards qualité, hygiène et sécurité***Participer au développement de la satisfaction client

Description du profil Expérience de 3 à 7 ans en exploitation (restauration, hôtellerie ou loisirs)Première expérience réussie en management terrain indispensableÀ laise dans des environnements dynamiques et à fort volumeCapacité à piloter un service ou une exploitation en autonomieOrganisé, rigoureux et réactif face aux imprévus

Pourquoi les rejoindre ?

Pour intégrer un groupe solide, reconnu et innovant dans le secteur de la restauration.

Pour évoluer dans une entreprise qui investit dans ses talents et leur développement.

Pour bénéficier de nombreuses opportunités dévolution partout en France & en Europe.

Pour participer à une aventure humaine et professionnelle riche de sens.