Demi-chef(fe) de rang (H/F)

À propos de l'entreprise

Au sein du Najeti Hôtel Château Tilques, vous rejoignez l'équipe de restauration du restaurant Le Vert Mesnil. Vous contribuez à la qualité du service et à la satisfaction de notre clientèle.

Missions

• Vous préparez la salle avant le service et veillez à la propreté des espaces.
• Vous accueillez et conseillez les clients, présentez la carte et prenez les commandes.
• Vous assurez le service des plats et des boissons, en coordination avec la cuisine.
• Vous débarrassez et redressez les tables.
• Vous participez à la facturation et aux encaissements.
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi qu'à l'entretien du matériel.
• Selon les besoins, vous pouvez également assurer le service au bar ou en chambre.
• Vous travaillez en collaboration avec le maître d'hôtel et l'ensemble de l'équipe de restauration.

Profil recherché

• Vous avez le sens de l'accueil, une bonne présentation et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve).
• Une expérience en restauration traditionnelle est fortement appréciée.
• Une formation en hôtellerie-restauration constitue un plus.

Autres informations

Conditions du poste CDI à temps plein, 39 heures par semaine. Poste à pourvoir dès à présent. Rémunération forfaitaire fixe mensuelle brute : 2 096,60 €. Travail possible le soir, les week-ends et les jours fériés.