Jefe de Cocina

Vacante Jefe de Cocina

Ubicación: Modelia

Perfil Requerido

• Tecnico o Tecnólogo en cocina, gastronomía o áreas afines
• Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares

Funciones Principales

• Planear, organizar y dirigir el proceso de producción de alimentos, garantizando normas de calidad y buen servicio
• Liderar procesos de estandarización de recetas y control de costos
• Asegurar el cumplimiento de procesos de emplatado, presentación y calidad del producto
• Evaluar los productos de la carta y proponer mejoras
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos

Horario

• Domingo a domingo de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.
• Día compensatorio entre semana

Salario y Beneficios

Salario: A convenir

Beneficios adicionales

• Prestaciones de ley

¡Postúlate!

Si cuentas con experiencia en cocina, liderazgo y estandarización de procesos y deseas crecer profesionalmente dentro de una cadena de restaurantes, postúlate y haz parte de nuestro equipo.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Creatividad, Liderazgo, Trabajo en equipo, Enseñanza aplicada
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina