Area Coordinator

• Tanggung Jawab / Job Description

1. Mengelola operasional beberapa outlet F&B secara end-to-end.
2. Memantau dan menganalisis performa outlet berdasarkan laporan operasional harian.
3. Mengidentifikasi masalah dan menyusun action plan untuk meningkatkan performa outlet.
4. Memastikan pencapaian target sales, operational efficiency, dan profitability setiap outlet.
5. Mengelola PIC scheduling dan kebutuhan manpower lintas outlet.
6. Membaca dan menganalisis laporan keuangan outlet serta memahami komponen biaya.
7. Menghitung dan memantau break-even point (BEP) masing-masing outlet.
8. Membimbing dan mengembangkan Kepala Outlet/Supervisor melalui coaching yang terstruktur.
9. Menangani dan menyelesaikan konflik antar leader/outlet.
10. Menangani eskalasi komplain pelanggan, termasuk komplain melalui media sosial.
11. Menyusun laporan performa mingguan secara sistematis.
12. Melakukan analisis penjualan lintas outlet menggunakan Excel.
13. Menyajikan hasil analisis dan perkembangan outlet melalui PowerPoint kepada management.

• Kualifikasi

1. Pendidikan minimal S1
2. Memiliki pengalaman Kepala Outlet / Store Manager F&B min. 3 tahun
3. Memiliki SIM A & SIM C aktif
4. Bersedia mobile antar outlet dalam 1 hari kerja
5. Mampu mengelola operasional & tim multi-outlet

Skills: Data Reporting, Teamwork, Store Management, Customer Service, Cashier, Store Sales, Microsoft Word, Leadership, Microsoft Office, Microsoft Excel, Store Operations