Head Kitchen

Endorphins Cookie membuka lowongan Staff Kitchen untuk membantu aktivitas produksi Cookies di Central Kitchen Makassar Area (Siap join secepatnya) Schedule bekerja: 6 hari kerja + 1 hari untuk day off/libur Jam Bekerja: 08:30-17:30 Lokasi bekerja: Jl. Anuang No.128, Maricaya Sel., Kec. Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90131 Unit : no.128

Job desc:

1. Membuat adonan cookies sesuai resep standar, scoop dough sesuai ukuran & target produksi
2. Menyimpan dough/produk sesuai standar agar aman & rapi
3. Memastikan ukuran, rasa, dan tekstur cookies sesuai standar
4. Menghitung hasil produksi, penggunaan bahan baku harian, dan membuat laporan produksi
5. Mengawasi jalannya proses produksi agar sesuai SOP & kualitas terjaga
6. Menjaga kebersihan area, alat, dan sanitasi setelah produksi

Skills: Restaurant Management, Western Restaurant, Teamwork, Kitchen Supporting Design, Microsoft Office, Administration, Catering Management, Microsoft Word, Customer Service, Microsoft Excel