Boucher (H/F)

Le poste : Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F : Vous interviendrez principalement dans la découpe, le désossage, le parage et la dégraissage de différentes pièces de viande. * Vos principales missions seront les suivantes :

• Découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande.
• Utiliser les différents outils de découpage de manière appropriée.
• Contrôler la qualité des produits et veiller à leur conformité.
• Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité.
• Entretenir votre poste de travail afin de garantir un environnement propre et sécurisé.

Profil recherché : Profil recherché : Boucher confirmé H/F Compétences requises :

• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Manipulation et entretien des outils de boucherie. Qualités professionnelles :
• Rigueur et précision dans le travail.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.
• Flexibilité et adaptation à des rythmes de travail variables.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.