Pizzaïolo / Pizzaïola

Passionnés par l'art de la gastronomie italienne, nous sommes spécialisés dans la confection de la véritable "Pizza Napolitaine". Ce savoir-faire exigeant requiert des techniques et une précision particulière. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un talent prêt à s'investir dans cet univers d'excellence.

Vos Missions Au cœur de notre activité, vous assurerez les missions suivantes :

• Préparation de la pâte selon un protocole de fabrication rigoureux et établi.
• Réalisation des pizzas en respectant les standards de qualité napolitains.
• Entretien général et nettoyage du poste de travail pour garantir une hygiène irréprochable.

Profil recherché

• Savoir-faire : Vous n'avez pas nécessairement de diplôme spécifique, mais vous possédez une réelle sensibilité au monde de la pizza et à son artisanat.
• Expérience : Les débutants sont acceptés s'ils justifient de premières notions en boulangerie ou en restauration.
• Motivation : Une formation interne est prévue, cependant, un intérêt marqué pour la spécialité napolitaine est indispensable pour réussir à ce poste.

Conditions & Rythme de travail

• Contrat : CDI - 35 heures par semaine.
• Planning : Ouvert du mardi au samedi (service midi et soir).
• Repos : Fermeture de l'établissement tous les dimanches et lundis.
• Horaires : Fermeture au plus tard à 22h00.
• Congés : 3 semaines en août, 1 semaine durant les fêtes de fin d'année, et 1 semaine à convenir.

Rémunération et Avantages

• Salaire : Entre 1 800 € et 2 000 € net mensuel (négociable selon votre profil et expérience).
• Avantages : Mutuelle d'entreprise et panier repas inclus.