Poissonnier(e) Ecailler / Ecaillère de restaurant H/F

À propos de l'entreprise

Rejoignez la Maison Saiter, nous recherchons un talent passionné par les produits de la mer pour renforcer notre équipe.

Missions

• Orienter la clientèle et conseiller sur la fraîcheur et les modes de préparation des produits.
• Assurer l'écaillage, la découpe et le filetage des poissons et crustacés.
• Garantir une présentation attractive.
• Veiller au respect strict des normes HACCP, assurer l'entretien du poste de travail et participer à la gestion des stocks.

Profil recherché

• Vous maîtrisez les techniques de découpe et d'écaillage.
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service client.

Autres informations

Contrat CDD de 3 mois.

Durée 35 heures par semaine.

Horaires Travail exclusivement en journée (aucun service le soir).

Repos 2 jours de repos par semaine (répartis en semaine).

Poste non logé