Brauer (m/w/d)

Paulaner Produktion und Logistik Ges. mbHGothastepstonepublié le 15/10/2026
Apprécié :SAP

Ihre Aufgaben

Steuerung und Überwachung des gesamten Brauprozesses mittels Verfahrens- und Prozessleittechnik sowie der Limonadenherstellung

Tankbierannahme

Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten

Selbständige Behebung kleinerer Störungen sowie Umbauarbeiten an Anlagen und Anlagenteilen

Zusammenarbeit mit Schnittstellenabteilungen wie Qualitätssicherung, Abfüllung und Instandhaltung

Mitarbeit bei der Erstellung und Bearbeitung von Schicht-, Reinigungs- und Prüfdokumenten

Mitarbeit bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Projekten

Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer

Erste Berufserfahrung in einer Brauerei

Erfahrungen im Umgang mit Prozessleitsystemen

Grundkenntnisse in MS Office Anwendungen

SAP Kenntnisse von Vorteil

Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-Betrieb)

eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise

technisches Verständnis sowie hohes Qualitätsbewusstsein

Zuverlässigkeit und Teamgeist

Wir bieten

Werden Sie Teil der Paulaner Familie!

Neben einer traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen:

Befristeter Arbeitsvertrag mit der Möglichkeit auf Verlängerung

Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktive Vergütung und Sozialleistungen wie Haustrunk und betriebliche Altersvorsorge

Gezielte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen