Caviste (H/F)

Description du poste :Vos missions Réaliser les assemblages de vins selon les consignes de l'œnologue.- Effectuer les opérations de soutirage et de transfert.- Participer aux opérations de filtration.- Préparer les vins à la mise en bouteille.- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cave.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Horaires : 8h30-12h30 / 13h30-17h15 du lundi au jeudi et 8h30-12h30 le vendrediDescription du profil Assemblage des vins- Filtration- Soutirage- Préparation de la mise en bouteille