Employé polyvalent de restauration d'entreprise - Entrées - CDD F/H - Midi et demi

Employée polyvalente de restauration – Salad’Bar & Entrées Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDD dès que possible jusqu'au 27 novembre 2026 sur notre restaurant d'entreprise situé sur l'Ile de Nantes (Beaulieu).

Le poste est à pourvoir en 35h du lundi au vendredi selon les horaires 8h-15h30 dont 30 minutes de pause. Vos missions Production & mise en place - Réaliser les entrées dressées en respectant la liste de production

- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations

- Mettre en place le salad’bar sur le linéaire

- Réaliser le réassort des linéaires

- Préparer le salad’bar pour le lendemain

- Compléter et suivre votre feuille de production

️ Service & relation client - Préparer les commandes à emporter

- Assurer le service du plat du jour

- Mettre en place les pauses des clients

- Effectuer les encaissements

- Réaliser la clôture de caisse

Hygiène & entretien - Appliquer les procédures d’hygiène (prises de températures, échantillons)

- Débarrasser et nettoyer le salad’bar

- Nettoyer les linéaires

- Assurer la plonge et le nettoyage du restaurantCompétences :

• Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Polyvalence.

Qualités personnelles :

• Dynamisme et réactivité.
• Bonne présentation et hygiène irréprochable.
• Ponctualité et assiduité.
• Sens du service et de la satisfaction client.

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.