RÉFÉRENT(E) EXPLOITATION H/F

MAXICOFFEEPyrénées-OrientalesEURESpublié le 05/11/2026

À propos de l'entreprise

En pleine croissance, le Groupe MaxiCoffee renforce ses équipes. Rejoignez nous en tant que Référent(e) d'Exploitation H/F?! Rattaché(e) à notre agence de Perpignan, vous participez activement au bon fonctionnement de l'agence et à l'atteinte des objectifs. Votre expérience et votre polyvalence vous permettent d'accompagner l'équipe dans les missions quotidiennes, de former les nouveaux arrivants, et de remplacer les approvisionneurs absents.

Missions

Formation & accompagnement des équipes

  • Former les approvisionneurs aux missions quotidiennes, assurer l'intégration des nouveaux arrivants et utiliser les outils d'évaluation mis à disposition.
  • Réaliser des accompagnements sur tournées pour contrôler la conformité des pratiques et proposer des axes d'amélioration.

Organisation & continuité d'activité

  • Participer au dispatch et à la planification des tournées en fonction des absences.
  • Assurer les remplacements nécessaires et contribuer à l'analyse et à l'optimisation de la cohérence des tournées.

Exploitation & relation client

  • Approvisionner les distributeurs automatiques conformément aux procédures, assurer la propreté des équipements et traiter les anomalies de fonctionnement dans les meilleurs délais en lien avec le service clients.
  • Veiller à la satisfaction client et à l'image de marque.

Gestion des stocks

  • Gérer les stocks, enregistrer les mouvements, réaliser les inventaires mensuels, contrôler la conformité des livraisons, appliquer les règles FIFO et participer à la mise à jour de la configuration du stock.

Gestion et sécurisation des fonds

  • Réaliser les audits monnayeur et cashless, collecter, vérifier et déposer les fonds selon les procédures en vigueur.
  • Sécuriser les fonds et garantir la bonne utilisation des kits (fonds de caisse, badges, clés).
  • Relever les informations nécessaires à la facturation.

Profil recherché

Ce que vous avez à partager

  • Votre esprit d'analyse et d'évaluation
  • Le respect des normes
  • Votre capacité de contrôle et de vérification
  • Votre rigueur et engagement
  • Votre écoute et votre empathie
  • Votre esprit d'équipe et de coopération

Ce que nous attendons

  • Vous avez une première expérience d'accompagnement d'équipe dans un environnement opérationnel (en restauration ou dans le monde du transport).
  • Vous savez appliquer les procédures de gestion des fonds.
  • Vous assurez les opérations d'entretien et de nettoyage en autonomie.
  • Vous maîtrisez les bases de la relation client.
  • Vous mettez en oeuvre les techniques de pédagogie pour transmettre efficacement votre savoir.
  • Vous organisez, optimisez et prévoyez votre stock pour mettre en oeuvre une tournée.
  • Vous réalisez des remises en marche de matériels en cas de dysfonctionnement courant.
  • Vous savez utiliser les outils de manutention et de transport (respect des règles de sécurité).