Cuisinier / Cuisinière (H/F)

À propos de l'entreprise

Le groupe Hélène Darroze cherche pour son restaurant Marsan** un commis de cuisine motivé en CDI !

Missions

1. Assurer la satisfaction du client
2. Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
3. Eplucher les légumes, préparer les garnitures
4. Participe à la production des plats, pendant le service
5. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur applicable de l'établissement.
6. A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.

Profil recherché

1. Esprit d'équipe
2. Passionné de gastronomie, curiosité
3. Soucis du plaisir du client
4. Ordonné et méthodique
5. Autonomie
6. Formation minimum CAP/BEP Cuisine
7. Connaissance des techniques culinaires
8. Connaissance des normes HACCP
9. Polyvalence
10. Une expérience (stage ou apprentissage) dans des établissements étoilés est un plus

Avantages

1. Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
2. Pressing
3. Une mutuelle de santé de qualité
4. Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger