BOULANGER H/F - St Fulgent

BOULANGER (H/F) - ST FULGENT (85)

CDD - Intégrez une maison artisanale où la passion du métier est au cœur de tout

REJOIGNEZ L'UNIVERS AUTHENTIQUE DE LA MAISON PLANCHOT

Depuis 1929, la Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, fait rayonner l'artisanat local avec passion et exigence. Entreprise familiale sur 5 générations, nous réunissons aujourd'hui plus de 210 collaborateurs dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur. Guidés par Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie, nous cultivons l'excellence, le respect du savoir-faire traditionnel et la proximité avec les producteurs locaux. En rejoignant notre équipe, vous participez à une aventure humaine et gourmande, où le bon pain et les valeurs artisanales sont les véritables héros du quotidien.

VOTRE MISSION :

Au sein du fournil de Saint-Fulgent (85), vous intégrez une équipe passionnée, dynamique et rigoureuse. Vos responsabilités seront les suivantes :

PRODUCTION BOULANGÈRE :

• Assurer la préparation et la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson
• Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'organisation du poste de travail et à l'entretien du fournil

LIVRAISONS (EN COMPLÉMENT DE LA PRODUCTION) :

• Livrer chaque jour les produits au magasin de notre site des Essarts (85)
• Effectuer ponctuellement des livraisons auprès de nos clients professionnels
• Garantir la qualité, la ponctualité et la bonne présentation des produits transportés
• Être un relais fiable et souriant de l'image Maison Planchot lors des tournées

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS :

• CDI à temps plein, avec roulement week-ends et jours fériés
• Salaire attractif : base de salaire de 2150€ à 2500 € brut/mois sur 39h
• Elements variables à ajouter à la rémunération de base: heures de nuit majorées de 25% et heures de dimanche majorées de 30%
• Comité d'entreprise TEMPEOS (réductions loisirs, vacances, culture.) + CSE
• Carte de réduction sur nos produits artisanaux
• Formation continue et réelles opportunités d'évolution interne
• Prime annuelle, sous conditions d'ancienneté

ET SI C'ÉTAIT VOUS ?

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou équivalent en boulangerie
• Vous justifiez d'une première expérience réussie en fournil
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), mais aussi enthousiaste et passionné(e)
• Vous aimez le travail en équipe, le bon pain et les belles matières premières

Alors ne laissez pas passer cette opportunité : rejoignez une maison artisanale engagée, humaine et fière de ses racines ! Postulez dès maintenant et venez mettre la main à la pâte avec nous.