Auxiliar de Cocina Hospitalaria

Gran compañia requiere para su equipo bachiller para el cargo auxiliar de Cocina Hospitalaria con 6 meses de experiencia, buena practica de manofactura para apoyar la producción y distribución segura de alimentos en una institución de salud. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de ingredientes y materias primas para las preparaciones gastronómicas. Realizar el porcionamiento y ensamble de dietas hospitalarias según las especificaciones y formatos establecidos. Asistir en la cocción horneado y otras técnicas de preparación de alimentos. Mantener la limpieza y desinfección de utensilios equipos y áreas de trabajo. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso. Verificar la calidad y presentación de los alimentos antes de su distribución. Colaborar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos. Participar en inventarios y control de mermas de alimentos. Condiciones: Horario: 42 horas semanales segun programacion Salario: 1751000 + prestaciones de ley + Alimentacion Pago: quincenal sede: Norte de la ciudad calle 94

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