Cook (Chinese Food)

Deskripsi Pekerjaan

• Membuat makanan sesuai dengan pesanan tamu khususnya untuk Western Food
• Menjalankan SOP yang sudah diterapkan di Divisi Kitchen
• Menjaga kebersihan makanan, perlengkapan masak dan area dapur

Persyaratan :

• SMA/K, Diploma Degree di F&B
• Usia minimal 23 tahun
• Pengalaman 2-6 tahun di HORECA (Hotel, Restaurant & Cafe)
• Memiliki pengetahuan dan cooking skill chinese food / Asian Food & Western (Steak & Pasta)
• Memahami dan mahir dalam berbagai teknik memasak, penyajian, dan presentasi makanan.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang bahan-bahan, kombinasi rasa, dan tren kuliner terkini.
• Bersedia kerja shift, weekend/hari libur nasional masuk.

Skills: Time Management, Cook, Teamwork