Boucher/Bouchere (H/F)
NOUS RECRUTONS ! - BOUCHER PRÉPARATEUR AUTONOME (H/F) La Boucherie Lamponnaise - Saint-Julien-de-Lampon (Dordogne)Vous êtes boucher qualifié, autonome et vous aimez vraiment travailler le produit ?Vous voulez retrouver une boucherie artisanale où vous pouvez faire votre métier dans de bonnes conditions, avec de vraies matières premières et une équipe à taille humaine ? Rejoignez nous ! VOTRE POSTECDI - 35 heures Planning stable, sans heures supplémentaires systématiques 2 300 à 2 400 € brut/mois selon expérience CSE WiiSmile + intéressement + avantages salariésVOS MISSIONSVous travaillerez directement au laboratoire et en boutique, avec une réelle autonomie :- Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande- Désossage, parage, ficelage et découpe traditionnelle- Travail du bœuf, veau, porc et agneau à partir de produits bruts- Préparation de nos spécialités bouchères- Mise en valeur du rayon traditionnel- Conseil et service auprès de notre clientèle- Respect des règles d'hygiène et entretien du matérielChez nous, pas de production industrielle : nous travaillons des viandes sélectionnées, provenant notamment d'éleveurs locaux et de filières Label Rouge. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONSCAP / CQP / BP Boucherie Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire Autonome et parfaitement à l'aise avec la découpe traditionnelle Rigoureux et soigneux Sens du produit et du travail bien fait À l'aise avec la clientèle POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Une vraie boucherie artisanale Des bêtes locales et des viandes de qualité Un travail au plus près du produit Une équipe à taille humaine Un vrai équilibre vie professionnelle / vie personnelle avec 35 h Avantages WiiSmile pour les vacances, loisirs, billetterie, cinéma et cadeauxIntéressement annuel lié aux résultats de l'entrepriseRemises sur les achats personnels à la boutiqueVous voulez travailler dans une boucherie où votre savoir-faire compte vraiment ?Envoyez-nous votre CV à : laboucherielamponnaise@orange.fr Contact : 0553312162Ou venez directement nous rencontrer à la Boucherie Lamponnaise, Saint-Julien-de-Lampon.