Cuisinier / Cuisinière

Le restaurant l'idée gourmande recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir en CDI, dès Janvier 2027Vous serez en charge de la préparation d'une cuisine traditionnelle, du "fait maison" avec des produits frais pour 60 à 80 couverts.Les missions seront aussi liées à la mise en place du service :- Préparer et assembler les produits- Cuire, assaisonner et dresser les plats selon les procédures internes- Participer à la mise en place du service et à l'entretien de la cuisine- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP)- Contribuer à la bonne ambiance et à l'efficacité de l'équipeAutonomieRigueursens de l'organisationFermeture du restaurant dimanche et lundi + pendant période de Noël et nouvel an+ jours fériés + les jeudis soirs en basse saison (de septembre à mai).Travail du mardi au samedi, avec 2 services/jourSalaire négociable selon expérience.Pour postuler envoyer votre candidature au : pascal@idee-gourmande.fr Respect des normes d'hygiène et de sécurité