stellv. Betriebsleitung (m/w/d) (Bäcker/in und Konditor/in)

Sie wollen in einer mittelständischen Traditionsbäckerei durchstarten? Für unseren Kunden, eine angesehene und zukunftsorientierte Bäckerei in der Nähe von Bamberg, suchen wir eine stellv. Betriebsleitung (m/w/d)!

Ihre Benefits

• Gesicherter Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen, das Tradition und Moderne verbindet
• Ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander in einem motivierten Team
• Hohes Maß an eigenverantwortlichem Arbeiten und die Möglichkeit eigene Ideen und Innovationen einzubringen
• Mitarbeiterrabatte auf alle Backwaren
• Attraktive Vergütung

Ihre Aufgaben

• Steuerung und Weiterentwicklung der gesamten Produktionsprozesse
• Kontinuierliche Optimierung der Abläufe unter Berücksichtigung von Effizienz, Qualität und Terminen
• Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden in der Produktion
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung sowie Begleitung von Mitarbeitergesprächen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensvorschriften
• Betriebswirtschaftliche Steuerung der Produktion inklusive Kennzahlenanalyse
• Vertretung der Betriebsleitung und abteilungsübergreifende Vernetzung mit der Geschäftsführung

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckereihandwerk oder Lebensmitteltechnik, idealerweise mit Meistertitel
• Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen
• Erfahrung in operativen Produktionsprozessen
• Kenntnisse im Qualitäts- und Hygienemanagement
• Technisches Verständnis und sichere EDV-Kenntnisse
• Erfahrung im Umgang mit produktionsspezifischen Kennzahlen
• Lösungsorientiertes, verbindliches und kommunikatives Auftreten

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.

Kontakt inpraxi Recruiting GmbH Albert-Einstein-Straße 26 D-49076 Osnabrück

Telefon: +49 541 945 25 - 705 E-Mail: recruiting@inpraxi.de Website: https://www.inpraxi.de