Küchenchef/in

für eine Teil- oder Vollzeitbeschäftigung (20 bis 40 Wochenstunden) im Rahmen einer 5-Tage-Woche von 07:00 Uhr bis 23:00 Uhr - je nach Vereinbarung.

Ihr Verantwortungsbereich

• Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
• Sie erstellen das Mise en place
• Sie gehen als Koch/Köchin (m./w./d.) sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
• Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
• Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
• Sie sind ein/e flexible/r Teamplayer_in, auf den sich Ihre Kolleg_innen verlassen können
• Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
• Sie haben fundierte Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung

Das erwartet Sie bei uns:

• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
• Mitarbeiter_innen- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
• IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
• Mitarbeiter_innen-wirbt-Mitarbeiter_innen Prämie
• Jobticket Salzburg
• Parkplätze verfügbar
• Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken
• Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Teamveranstaltungen und -feiern
• Mitarbeiter_innenwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit

Gehalt: ab € 3.000,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

Kontakt Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Frau Sandra Friedl unter: Online: https://imlauer.onboard.org/de/jobs/jG98Dl42?campaign=ZeBaV3G2 E-Mail: karriere@imlauer.com Telefonnummer: +43 (0) 662 88 978 919

Dienstgeber: Imlauer Hotel & Restaurant GmbH Rainerstrasse 6-8 5020 Salzburg