Assistant(e) maître d'hôtel Alpesdusud saison hiver 2026/2027 (H/F)

Vous avez le sens du détail, l'amour du service client et l'envie de participer à l'ouverture d'un restaurant dans un hôtel 4 ?

La Caserne de Briançon, joyau alpin du groupe Garrigae by Noemys, recrute un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel motivé(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions :

• Veiller au bon déroulé du service en salle, de l'accueil à l'addition.
• Encadrer les équipes de salle, briefer et motiver.
• Assister le Maître d'hôtel sur les tâches d'organisation et de gestion.
• Assurer une relation client fluide, chaleureuse et professionnelle.

Conditions :

• CDD de 4 mois de 39h avec possibilité de diffèrent contrat
• Saalire selon profil
• Horaires coupés
• Intégration novembre 2025
• Projet de labellisation Clef Verte
• Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée
• Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.
• Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures

Rejoindre Garrigae, c'est...

• Pour vivre l'ouverture d'un hôtel 4 dans un lieu emblématique.
• Pour intégrer une équipe soudée et bienveillante.
• Pour offrir une expérience client de qualité dans un cadre naturel d'exception.

Si vous aimez que tout soit fluide en salle comme dans le service. on vous attend !

Profil recherché

• Expérience significative en restauration à service soigné.
• Fibre managériale, sens de l'organisation et excellent relationnel.
• Goût du challenge et de l'ouverture.