Chef de rang brasserie (H/F)

Missions

• Accueillir les clients avec votre plus belle joie de vivre.
• Assurer un service attentif, professionnel et chaleureux auprès de la clientèle.
• Prendre les commandes et coordonner le service avec l'équipe de cuisine.
• Superviser et former les commis de salle afin d'assurer une excellente qualité de service.
• Veiller au bon déroulement du service en respectant les normes du groupe
• Participer à l'organisation et à la gestion opérationnelle du restaurant.
• Suivi et contrôle des stocks et des approvisionnements.
• Collaborer avec l'équipe dans la dynamique et la bonne humeur.

Profil recherché

• Expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste équivalent.
• Excellent sens du service client et du relationnel.
• Esprit d'équipe, capacité à manager et à motiver les collaborateurs.
• Grande rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
• Connaissance de l'anglais ou d'autres langues étrangères est un atout.

Maîtrise du port du plateau, saisie caisse tactile et gestion encaissement obligatoire.

Vous êtes dynamique et prêt à vous investir, et souhaitez évoluer dans votre carrière

Expérience exigée sur même type de poste.

Avantages

• Formation interne complète pour accompagner votre montée en compétences, tant sur les aspects techniques que managériaux.
• Accompagnement personnalisé pour vous préparer à prendre des responsabilités à moyen terme.

repos 2 jours dont le dimanche Prime annuelle d'intéressement et mutuelle groupe