Mistr/mistrová výroby

První kontakt emailem, zaslání životopisu. Náplň práce:

• organizace, řízení a kontrola výrobního procesu v potravinářství
• zajištění plynulého chodu výroby dle výrobního plánu
• rozdělování práce podřízeným zaměstnancům a kontrola jejího plnění
• kontrola dodržování technologických postupů a receptur
• evidence výrobních dat a záznamů o výrobě
• seznamování podřízených s řídícími dokumenty
• kontrola hygieny, pořádku a bezpečnosti na pracovišti

Znalost IS FLORES a praxe v potravinářství výhodou.