เจ้าหน้าที่ควบคุมเครื่องคั่วกาแฟ (ประจำโรงงาน บจก. One Beverage)

1.คัดเลือกและตรวจสอบเมล็ดกาแฟดิบ 2.เตรียมและคั่วเมล็ดกาแฟ: นำเมล็ดกาแฟดิบเข้าเครื่องคั่ว ควบคุมอุณหภูมิ, กระแสลม, และเวลาในการคั่วให้เป็นไปตามโปรไฟล์ (Roast Profile) ที่กำหนดไว้ และมาตรฐานที่บริษัทกำหนด 3.ตรวจเช็คสภาพเครื่องคั่วให้สะอาดและพร้อมใช้งานเสมอ 4.ชิมและประเมินคุณภาพ (Cupping): ทำการทดสอบชิมเมล็ดกาแฟที่คั่วเสร็จแล้ว เพื่อเช็คความผิดพลาด ควบคุมคุณภาพ (QC) และพัฒนาสูตรการคั่วใหม่ๆ 5.ตรวจสอบคุณภาพกาแฟหลังคั่ว 6.งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: วุฒิการศึกษา ปวส / ปริญญาตรี สาขาไฟฟ้า / เครื่องกล หรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ทำงานในสายการผลิต อาหาร อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป หากมีประสบการณ์ทำงานในด้านการผลิตกาแฟ การคั่วกาแฟ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ มีใจรักการดื่มผลิตภัณฑ์กาแฟ / พร้อมเรียนรู้ หรือสนใจงานในด้านการผลิตกาแฟ ชนิดต่างๆ มีความรู้เกี่ยวกับเครื่องจักร ในการผลิต สามารถทำโอที