Nutricionista de Produção

(UAN) 📍 Local: Cidade Industrial – Contagem, MG 🏢 Unidade: Vilma Alimentos 💼 Modelo de Trabalho: Presencial ⏰ Escala e Horário: 6x1 (com sábados intercalados) | 06h00 às 15h20 Sobre a Oportunidade Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção dinâmico(a), organizado(a) e com visão prática para gerenciar a operação do nosso restaurante na unidade da Vilma Alimentos, em Contagem. Se você gosta de liderar equipes, garantir a excelência nas refeições e assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar, essa vaga é para você! Sua Missão: Garantir a eficiência operacional e a qualidade nutricional e higiênico-sanitária da unidade, liderando a equipe local e garantindo o padrão de atendimento e processos. Suas Principais Responsabilidades: Gestão Operacional: Acompanhar a produção diária, montagem e distribuição do buffet/refeições. Segurança Alimentar: Aplicar Boas Práticas de Fabricação (BPF), controle de temperatura, coleta de amostras e auditorias internas de higiene. Liderança de Equipe: Gestão direta da equipe da cozinha (cozinheiros e auxiliares), acompanhamento de escala e treinamentos de BPF. Requisitos Obrigatórios: Graduação completa em Nutrição. Registro ativo e regular no CRN-9 (Minas Gerais). Experiência prévia em Nutrição de Produção / Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). 💵 Salário: R$ 4.055,37

Beneficios

🍽️ Refeição no local 🍕 Vale Alimentação R$ 260,00 🚌 Vale-Transporte 🏥 Assistência Médica e Odontológica 🏋‍♀️ Wellhub (Antigo Gympass) ⛱️ Parceria com Clube Sesi 🛋️ Atendimento Psicologico Gratuito 📜 Desconto na conta de luz 🎓 Parceria com Faculdades