Pastry Chef

Your tasks

Job Descriptions Dibutuhkan pastry chef yang bisa membuat Dessert Autentik (contoh Es cendol, Bubur sumsum, Bubur khas Makassar, dll.)

KREATIF

• Menerima dan menyiapkan pesanan konsumen
• Bertanggung jawab untuk Reasearch & Development seiring perkembangan trend dan selera konsumen (membuat menu, resep, packaging & costing)
• Membuat panduan proses produksi di kitchen.
• Menjaga kebersihan dan keamanan di area kerja serta mematuhi standar sanitasi makanan
• Menyampaikan feedback konsumen ke owner

Requirements

• Berpengalaman di bidang F&B dan tata boga
• Memiliki pengetahuan yang luas.
• Mempunyai komunikasi yang bagus
• Inisiatif, jujur dan amanah.

Western Pastry, Cook, Candy/Pastry R&D, Customer Service, Microsoft Word, Pastry, Microsoft Office, Microsoft Excel, Baking, Teamwork