Chef de Partie (m/w/d)
Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA
Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich!
Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn
an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf.
Wir verzaubern unsere Gäste im Frühling, Sommer, Herbst & Winter.
Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n:
CHEF DE PARTIE in Saison- oder Jahresstelle
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben
Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich
Du bist für die Sauberkeit in deinen Arbeitsbereichen zuständig und verantwortlich
Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips
Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein
Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang
Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter
Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich
Profil
Deine Talente
Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung
Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
Du arbeitest zuverlässig und sauber
Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel
Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
Du kennst die Hygiene- und HACCP Richtlinien
Du hast sehr gute Produktkenntnisse
Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig
Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH:
Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig!
Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.
Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
Sehr gutes Betriebsklima
Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
Vergünstigungen Sportverleih
Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena
Kostenlose Eintritte zu unseren Events
Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder
*Teamspecials nicht in bar ablösbar
Eintrittsdatum: ab sofort
Interessiert?
Das Alpenwelt Resort
Königsleiten 81
5742 Wald im Pinzgau