Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)

Côté Garonne - Le Balcon des dames, un hôtel de charme de 8 chambres modulables (avec son restaurant & lounge et son salon de thé), recherche un / une Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F).

Missions :

• Gérer et superviser le service en salle dans un cadre de restauration traditionnelle.
• Assurer un accueil et un service de qualité, en conformité avec les standards de l'établissement.
• Participer à la gestion opérationnelle et administrative.
• Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation du travail.

Profil :

• Agent de maîtrise.
• Expertise en service de restauration traditionnelle (gestion de salle).
• Bonne connaissance de l'accueil et de la réception (logiciels).
• Anglais fluide indispensable.
• Français courant (lu, écrit, parlé).
• Logement sur place obligatoire (chambre et salle de bain personnelle).
• Expérience minimum de 2 ans.

Conditions de travail :

• 39h00 hebdomadaires.
• 2 jours de repos par semaine.
• Prise de poste : 1er septembre 2026.