Cocinero para comedor industrial con experiencia - 11,000 mensual Zona Cuautitlán Izcalli

Cocinero de Comedor Industrial

Zona de trabajo: Cuautitlán Izcalli.

Horario: Lunes a sábado, de 10:00 a 18:00 horas

Objetivo del puesto

Preparar y elaborar alimentos para el servicio de comedor industrial, asegurando la calidad, sabor, presentación e higiene de los platillos, así como el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Principales funciones

• Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con menús establecidos.
• Elaboración de guarniciones, sopas, ensaladas y platillos principales.
• Manejo adecuado de utensilios, equipos y maquinaria de cocina.
• Control y aprovechamiento adecuado de materias primas.
• Verificación de calidad, frescura y conservación de los alimentos.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en el montaje y servicio de alimentos.
• Evitar desperdicios y mantener buenas prácticas de manejo de alimentos.

Competencias requeridas

• Trabajo en equipo.
• Organización y disciplina.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Rapidez y eficiencia en la preparación de alimentos.
• Atención al detalle.
• Actitud de servicio.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Comunicación efectiva.
• Apego a normas y procedimientos.
• Compromiso con la calidad e higiene.
• Iniciativa y proactividad.

Perfil deseado

Persona responsable, organizada y comprometida, con gusto por la preparación de alimentos y capacidad para trabajar en equipo dentro de un ambiente de comedor industrial.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero, industry, industrial, industria, area