Chef de partie (H/F)

Restaurant Bar Brasserie Laval 53

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Chef de partie F/H à Laval. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Ainsi vous :

1. Participez à l'approvisionnement, le stockage des marchandises et la

mise en place de la cuisine ;

1. Organisez votre poste de travail ainsi que la production culinaire

qui vous est confiée ;

1. Réalisez la production culinaire chaude, grillade et poisson ;
2. Assurez le nettoyage du matériel et la plonge, assisté d'un plongeur

;

1. Respectez et appliquez les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire

et de prévention des risques professionnels.

Contrat : CDI 42h

Issu d'une formation en restauration type CAP, Bac Professionnel Restauration au BTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que chef de partie, demi chef de partie ou encore commis de cuisine.

Motivé et créatif, vous mettez un point d’honneur à satisfaire des clients venus partager un repas dans une ambiance chaleureuse. Dynamique, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale et apprendre de vos collaborateurs.

Ce poste vous correspond ?

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