ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER RESTAURANT

Auguste AcademieLyonJob.bopublié le 28/10/2026

À propos de l'entreprise

RejoignezAuguste Académieet formez-vous au management opérationnel.

Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d’évolution. L’entreprise valorise la transmission, l’évolution interne et le développement des talents.

Formez-vous aujourd’hui pour devenir le manager de demain.

Missions

En tant qu’Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à :

  • Participer à la gestion quotidienne du restaurant
  • Encadrer et motiver les équipes
  • Contribuer à l’organisation des plannings
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction client
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures
  • Suivre les performances et les objectifs
  • Proposer des axes d’amélioration

Profil recherché

Votre formation Avec Auguste Académie :

  • Formation professionnalisante en alternance
  • Accompagnement personnalisé
  • Approche terrain et montée en compétences rapide
  • Envie d’évoluer vers des fonctions managériales
  • Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel
  • Esprit d’équipe et implication
  • Première expérience appréciée (non obligatoire)

Avantages

Pourquoi postuler ?

  • Poste évolutif avec perspectives de carrière
  • Possibilité d’embauche à l’issue de l’alternance
  • Environnement structuré et formateur
  • Entreprise engagée dans la diversité

Autres informations

Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance 📍 Lieu : LYON 📄 Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois) 🚀 Début : Dès que possible